Wat is Spekkoeklikeur
Spekkoeklikeur is een warme, kruidige likeur geïnspireerd op de smaken van Indische spekkoek. Deze beroemde laagjescake uit de Indische keuken staat bekend om zijn rijke aroma van kruiden zoals kaneel, kardemom, nootmuskaat en kruidnagel.
Door deze karakteristieke kruiden te combineren met een zachte likeurbasis ontstaat een unieke drank: spekkoeklikeur. De smaak is warm, kruidig en licht zoet – precies zoals de geur van versgebakken spekkoek.
Bij Sayah Spekkoeklikeur vormen deze traditionele spekkoekkruiden de basis van het recept. Het resultaat is een zachte, aromatische likeur die perfect past bij koffie, desserts of als afsluiter na een maaltijd.
Oprichter
Marc Pieplenbosch
Opgegroeid met spekkoek maken, spekkoek eten en spekkoek delen. Het is bijna dé rode draad in mijn leven. Altijd een koek op voorraad. En altijd op zoek naar de beste bakker van deze Indische lekkernij. Dus daarom helemaal niet zo gek dat juist ik besloot om spekkoeklikeur op de markt te brengen.
Ze houden van
Sayah Spekkoeklikeur
Spekkoeklikeur
geniet
momenten
Bij de koffie
Sayah is de likeur bij uitstek naast een vers gezet bakje koffie. Alleen een plakje spekkoek nog.
Na de Indische maaltijd
Ook zo genoten van deze maaltijd? Dan sluit je het beste af met een glaasje spekkoeklikeur.
Over spekkoek
Maak je plakje spekkoek nog lekkerder door er wat van de spekkoeklikeur overheen te sprenkelen.
In desserts
Van tiramisu tot vruchten yoghurt elk dessert kan wat ons betreft wel wat spekkoeklikeur gebruiken.
In de koffie
Wel eens van Indonesian Coffee gehoord? Nou, dat is dus met een flinke scheut spekkoeklikeur.
In cocktails
Er zijn verrassend veel mogelijkheden met het maken van cocktails en spekkoeklikeur?
